Первый гид Michelin по лучшим ресторанам и кафе Москвы будет представлен уже 14 октября в концертном зале «Зарядье». Об этом рассказала заместитель мэра столицы Наталья Сергунина. Сам Сергей Собянин анонсировал его еще в прошлом году.
«Продолжают появляться гастрономические кварталы — пространства со множеством кафе и ресторанов. Такие пространства есть, например, в Камергерском переулке, на Пятницкой, Трубной и Большой Никитской улицах, улице Кузнецкий Мост, Сретенке и Большой Дмитровке, — отмечается на сайте мэрии. — В районные центры гастрономии трансформируются рынки. Там можно приобрести свежие фермерские продукты и деликатесы, перекусить на фуд-кортах, поучаствовать в кулинарных мастер-классах или дегустациях. Обновленных рынков и фуд-кластеров в столице уже более тридцати».
Московские власти рассчитывают, что запуск гида Michelin сможет повысить привлекательность Москвы для путешественника и поспособствует развитию гастрономического туризма.