BURO. на выход: светский календарь недели

ВЕЧЕРИНКИ/МУЗЫКА

ХЕЛЛОУИН

ТЕАТР/КИНО

ГАСТРОНОМИЯ

ТЕАТР/КИНО

31

ОКТЯБРЯ

В «Чтиво Доме» покажут «Покровские ворота» Михаила Козакова — экранизацию пьесы Леонида Зорина, действие которой разворачивается в московской коммунальной квартире. Переводчица Маргарита Павловна не может отпустить бывшего мужа, поэт-куплетист Аркадий Велюров пытается завоевать сердце спортсменки Светы, а молодой аспирант Костик в исполнении Олега Меньшикова наблюдает за перипетиями жизни соседей и с юмором комментирует происходящее. Фильм представит Михаил Алексеевский, соавтор канала «Антрополог на районе».

ЧТО:

ПОКАЗ ФИЛЬМА «ПОКРОВСКИЕ ВОРОТА»

ГДЕ:

«ЧТИВО ДОМ»

БИЛЕТЫ:

650 Р.

КУПИТЬ

01

НОЯБРЯ

«Художественный» проведет показ «Жертвоприношения» — последней картины Андрея Тарковского, снятой в 1986 году. В центре сюжета — Александр, журналист и бывший актер, который встречает свой день рождения на острове Готланд, когда мир оказывается на пороге ядерной катастрофы. В отчаянии герой обращается к Богу и готов пожертвовать всем, что любит, ради спасения человечества. Фильм получил четыре награды Каннского кинофестиваля, включая Гран-при, а в 1988 году был отмечен премией BAFTA как лучшая лента на иностранном языке.

ЧТО:

ПОКАЗ ФИЛЬМА «ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ»

ГДЕ:

КИНОТЕАТР «ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ»

БИЛЕТЫ:

1 450 Р.

КУПИТЬ

29

ВЕЧЕРИНКИ/МУЗЫКА

ОКТЯБРЯ

ДК «Рассвет» представит аудиовизуальную пьесу «Грохот эпох», созданную композитором Николаем Поповым и студией radugadesign. В 19:00 и 21:00 прозвучит произведение для оркестра баянов, аккордеонов и синтезатора, а параллельно будут показывать видео, генерируемое в реальном времени. Акустические инструменты здесь сближаются с электронными, а визуальный ряд реагирует на звук. Мероприятие откроет резиденцию Центра электроакустической музыки (ЦЭАМ).

ЧТО:

‌ПОКАЗЫ АУДИОВИЗУАЛЬНОЙ ПЬЕСЫ НИКОЛАЯ ПОПОВА

ГДЕ:

ДК «РАССВЕТ»

БИЛЕТЫ:

2 000 Р.

КУПИТЬ

30

ОКТЯБРЯ

В храме Святого Людовика пройдет концерт «Волны тишины» — заключительное событие IX Недели современной музыки Gnesin Contemporary Music Week. В программе — семь сочинений композиторов разных поколений, посвященных тишине как выразительному музыкальному инструменту: от фантазии для фагота соло Владимира Тарнопольского до произведений Софии Губайдулиной, Бориса Тищенко и Сергея Беринского. Впервые в России прозвучит трио австрийского композитора Клауса Ланга «31 путь и 8 вод». Завершат вечер «Волны света» Беринского и «Уединенные волны» Егора Савельянова, созданные для флейты, большого барабана и различных объектов.

ЧТО:

ГДЕ:

ХРАМ СВЯТОГО ЛЮДОВИКА

БИЛЕТЫ:

ОТ 500 Р.

КУПИТЬ

30

ОКТЯБРЯ

В Loro на Трубной запускают музыкальные вечера: каждую пятницу ужины будут сопровождать живые выступления. 30 октября с 18:30 до 21:30 для гостей выступит певица Елена Коваленко. В программе — несколько музыкальных сетов, которые будут чередоваться с паузами, чтобы гости могли наслаждаться ужином и общением в комфортном ритме.

ЧТО:

ГДЕ:

РЕСТОРАН LORO НА ТРУБНОЙ

БРОНЬ:

+7 (495) 189-88-80

ХЕЛЛОУИН

30.10–31.10

«Диско Клуб» в третий раз проведет фестиваль «Шрек Викенд», который впервые продлится два дня. В пятницу, 30 октября, за программу отвечает Daily Slime: на сцену выйдут Voskresenskii, Baby Cute, skipass, DJ Ekler, Nest, ApolloBrabus и другие. Субботу, 31 октября, курируют «Респект Агентство» и Loud Boyz. Среди участников — Biicla, «Лауд», Hofmannita, Badgrub и Errortica, а также Стас Ярушин и ВИА «Мужчины» со специальным перформансом. Дресс-код в пятницу — «Китай-город», а в субботу — «Патрики».

ЧТО:

ГДЕ:

БИЛЕТЫ:

ОТ 3 300 Р.

КУПИТЬ

31

ОКТЯБРЯ

Французский бар Bijou на Белорусской превратится в ковбойский салун. В программе хеллоуинской вечеринки «Полуночное родео» — турнир по техасскому покеру с призами, гадания на Таро, диджей-сет и конкурс костюмов, который начнется в 22:00. Дресс-код — в эстетике Дикого Запада: ковбойские шляпы, казаки и кожаные жилеты. К празднику шеф-повар Никита Затворницкий приготовит гужеры с тыквенным кремом и гаудой, а в десертном меню появится Trick or Treat с шоколадным мини-эклером или конфетой с перцем эспелет. За коктейли будет отвечать шеф-бармен Дмитрий Потапов.

ЧТО:

ГДЕ:

БИЛЕТЫ:

ВХОД СВОБОДНЫЙ

31

ОКТЯБРЯ

Hanky 3/7 устроит вечеринку в духе сериала «Табу» с Томом Харди — с атмосферой Лондона начала 1800-х, тайнами и интригами Ост-Индской компании. Вместо привычных тыкв и паутины — свечи, морские карты, канаты и полумрак. Дресс-код поддерживает эстетику георгианской Великобритании: сюртуки, цилиндры, корсеты, кружево и бархат темных оттенков. Специально к вечеру подготовят три коктейля на основе рома: The 1814 с амаро и белым портвейном, Delaney с коньяком, кофе и кардамоном и Bloodline с джином, тамариндом, ананасом и какао.

ЧТО:

ГДЕ:

БАР HANKY 3/7

БРОНЬ:

+7 (495) 785–03–13

31

ОКТЯБРЯ

Mr. Help & Friends в третий раз устраивает хеллоуинский бархопинг-квест вместе с Delicatessen, ODD/Supernova, «Петров и Васечка», «СДВГ» и Black Hat Bar. Участникам предлагают заказывать специальные коктейли, выполнять задания барменов и собирать серебряные монеты и ключи, чтобы в финале открыть сундук с призами. Маршрут можно пройти в любом порядке, но завершить его нужно в Mr. Help & Friends, который на время квеста превратится в кузницу легендарного пирата Жана Лафита. Среди специальных напитков — Fetish Gimlet с джином на японской сливе и остром перце и с кордиалом из белого перца и розы.

ЧТО:

ГДЕ:

БАР MR. HELP & FRIENDS
БИЛЕТЫ:

+7 (495) 229–35–42

31

ОКТЯБРЯ

Третий этаж Центрального рынка на Маросейке превратится в пространство мистики и паранормальных явлений. В программе — встреча с братьями Винчестерами, астрологические прогнозы от Виктории Гиткис, иллюзионное шоу Ивана Шепелькова и иммерсивные перформансы. За музыку отвечают Electrodog и Mr.Daniil. Гостям, которые придут в костюмах, подарят бокал игристого, а в корнерах рынка будет действовать специальное хеллоуинское меню — от «кровавых» димсамов до коктейлей с тыквой.

ЧТО:

ГДЕ:

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК НА МАРОСЕЙКЕ

БИЛЕТЫ:

ВХОД СВОБОДНЫЙ

31

ОКТЯБРЯ

В бар Meow идем на вечеринку Scream Meow по мотивам культовых слешеров и подростковых хорроров нулевых — от «Крика» до «Пункта назначения». Гостей ждут декорации в стиле фильма ужасов, костюмы кинозлодеев и королев крика, а также расследование с подсказками, которые помогут вычислить таинственного убийцу среди присутствующих. За саундтрек будет отвечать диджей, а позже мероприятие перейдет в аукс-пати (все желающие смогут включить свою музыку). Специально к Хеллоуину бар подготовил два коктейля: «Не бери трубку» с вермутом, биттером, сыром и томатом, который подают с попкорном, и «28 лет спустя» на джине с вишней, какао-бобами и лаймом.

ЧТО:

ВЕЧЕРИНКА SCREAM MEOW

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (926) 984–28–08

31

ОКТЯБРЯ

ЧТО:

ВЕЧЕРИНКА «ВЕЛЕСОВА НОЧЬ»
ГДЕ:

БИЛЕТЫ:

ОТ 4 400 Р.

В субботу GREMM-курорт приглашает отметить Велесову ночь. Команда организует тематический вечер, вдохновленный народными традициями. Гостей ждут мастер-класс по игре на гуслях, создание браслетов и оберегов в народном стиле, аромадиагностика и тематическое шоу-парение. Завершится событие сетами диджеев у бассейна на крыше.

КУПИТЬ

01

НОЯБРЯ

В гастроособняке Madame Roche пройдет дегустация коктейлей барной лаборатории под названием «Острова тайны: вечер сказок Хеллоуина». Гостям предложат сет из пяти или восьми напитков, в том числе по два оригинальных, посвященных отдельному острову (Гаити, Хонсю, Мухерес и Сицилия), тщательно подобранных с учетом особенностей и вкусовых традиций регионов. Закуски к каждому коктейлю будут подчеркивать их вкус, а мастера-миксологи поделятся секретами уникальных составов.

ЧТО:

ГДЕ:

РЕСТОРАН MADAME ROCHE
БРОНЬ:

+7 (495) 019–01–11

УЖЕ
СЕЙЧАС

ГАСТРОНОМИЯ

Во французском бистро Mamie шеф-повар Тарас Кириенко подготовил новые сезонные блюда. Теперь в меню можно найти бургионьон на основе толстого края бычка с шампиньонами, лисичками, фермерской морковью и двумя видами лука и камбалу, которую запекают в печи и подают с мидиями и маслом бер-нуазет. Также появились паппарделле с томленым кроликом и итальянский суп минестроне. На десерт — горячий шоколад с воздушным кремом шантильи и свежей клубникой и пломбир с фундучным штрейзелем, карамелизированным пеканом и карамелью.

ЧТО:

ОСЕННИЕ НОВИНКИ
ГДЕ:

РЕСТОРАН MAMIE

БРОНЬ:

+7 (495) 189–78–78

УЖЕ
СЕЙЧАС

В Fumisawa Sushi представили коллекцию саке из Японии и традиционные металлические кувшины чирори для подачи теплого напитка. Можно попробовать три варианта горячего саке: «Хакусика Тарудзаке» с кедровыми оттенками, сухое «Карихо Намахаге» из Акиты и «Кайун Токубацу» с нотами дыни и ананаса. Коллекцию дополнили игристое «Дассай Нигори 45» с мягкой рисовой сладостью и «Инатахимэ Дзюнмай Дайгиндзё 30 Гэнсю» с ароматами дыни и личи. Саке-сомелье Иван Палащенко подогревает напитки на водяной бане и знакомит гостей с особенностями каждого сорта.

ЧТО:

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (495) 775–19–69

УЖЕ
СЕЙЧАС

В меню появились две новинки с главным осенним ингредиентом. Ризотто готовят с запеченной тыквой, томленым шалотом, пармезаном и сливочным маслом, а подают с миндальным печеньем амаретти, соусом из грана падано и бальзамическим уксусом. Второе блюдо — пицца «Дзуккона» на основе тыквенного крема с калабрийской ндуей, домашней сальсиччей, моцареллой и семенами фенхеля. Сладость тыквы в обеих позициях уравновешивает насыщенные соленые и пряные ноты.

ЧТО:

ТЫКВЕННЫЙ СПЕШЛ

ГДЕ:

РЕСТОРАН +39 PIZZERIA & MOZZARELLA BAR

БРОНЬ:

+7 (968) 950–39–39

УЖЕ
СЕЙЧАС

Бренд-шеф COPEN 57 Саша Пименов продолжает исследовать датскую кухню через сезонные продукты, рассолы и соусы и обновляет меню. Среди новинок — молодой картофель с рийетом из скумбрии, крудо из сибаса с фенхелем и рассолом из оливок, карпаччо из рибая с кремом из корня сельдерея и соленым огурцом, а также ньокки с белыми грибами и сыром страккино.

ЧТО:

СЕЗОННЫЕ НОВИНКИ
ГДЕ:

РЕСТОРАН COPEN 57
БРОНЬ:

+7 (999) 715–57–57

УЖЕ
СЕЙЧАС

Пекарня aaark на Чистых прудах представила сезонное меню, в котором собраны авторские напитки, сэндвичи и выпечка. Среди новинок — арахисовый колд-брю, цитрусовый пеппер с лаймом, лимоном и грейпфрутом, молочная ходзича с пеканом и два согревающих пунша: «Крыжовник — смородина» и «Груша — розмарин». Для тех, кто хочет подкрепиться основательно, есть сэндвичи с форелью и яичным салатом или только с яичной начинкой, а из выпечки — бриоши с яблоком и брусникой, тыквой и брусникой, яблоком и карамелью, а также солтибрэд, ватрушки с черникой и галеты со сливой.

ЧТО:

НОВОЕ ОСЕННЕЕ МЕНЮ

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (916) 513–96–93

УЖЕ
СЕЙЧАС

ЧТО:

ГДЕ:

ТЦ «АВИАПАРК»
БРОНЬ:

СВОБОДНАЯ ПОСАДКА

Frambini открыл первую флагманскую точку на четвертом этаже ТЦ «Авиапарк». Здесь впервые можно собрать собственный микс ягод в разных шоколадных покрытиях и попробовать эксклюзивные вкусы, недоступные в торговых сетях: малину с матчей, белым шоколадом, клубникой, юдзу и фисташкой, а также жимолость, крыжовник и смородину в шоколаде. Еще одна новинка — авторская коллекция чаев, созданная в пару к ягодным десертам. В дальнейшем во флагмане планируют регулярно представлять сезонные новинки и необычные сочетания.

29

ОКТЯБРЯ

На Пятницкой открылся гастробар «Любители» ресторатора Сергея Гаспарова, посвященный гастрономическим традициям разных регионов страны. В барной карте — 30 авторских настоек с ингредиентами от брусники и саган-дайля до бородинского хлеба и аджарских мандаринов. Меню объединяет сугудай из муксуна, сибирские пельмени с омулем, тамбовский окорок и другие блюда, вдохновленные кухней Поморья, Сибири, Кавказа, Черноземья и Кубани. Концепцию дополняет интерьер дизайн-бюро Polkaburo, переосмысляющий мотивы деревянного зодчества и народных промыслов.

ЧТО:

ОТКРЫТИЕ

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (915) 275-85-32

29

ОКТЯБРЯ

В ресторане «Честная Рыба» на Варшавском шоссе пройдет ужин, посвященный сочетанию вина и морепродуктов. Гостей ждут пять образцов из разных регионов и авторское меню из пяти курсов: устрицы, гребешок сашими, тартар из креветки, ролл с опаленной форелью и десерт «Крем-груша». Вечер проведет сомелье Ольга Чужинова, которая расскажет об особенностях напитков и принципах гастрономических сочетаний.

ЧТО:

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (495) 822–55–77

29

ОКТЯБРЯ

На 65-м этаже башни «Федерация» в Москва-Сити пройдет ужин с Кармине Альфиери, шеф-поваром ресторана Balzi Rossi. В меню — блюда южной Италии с неожиданными сочетаниями: карпаччо из красных сицилийских креветок с апельсиновым кули и красной икрой, теплый салат с осьминогом, неаполитанские каннеллони, ризотто с камчатским крабом и черной икрой, черная треска с соусом из копченого сыра скаморца и сицилийские канноли. Ужин дополнят редкие вина, в числе которых Lugana San Benedetto от Zenato, Brunello di Montalcino от Caparzo и Gavi dei Gavi от La Scolca.

ЧТО:

УЖИН С ШЕФОМ РЕСТОРАНА BALZI ROSSI КАРМИНЕ АЛЬФИЕРИ

ГДЕ:

БРОНЬ:

+7 (499) 113–63–65

30

ОКТЯБРЯ

В ресторанах LEO и 800°С Contemporary Steak появился новый элемент сервиса — меню очков для чтения от российского бренда EIGENGRAU. Гости могут выбрать подходящую модель с диоптриями от +1,0 до +3,0, чтобы с комфортом изучить меню и винную карту, даже если забыли собственные очки дома. В подборке — ультратонкие оправы из медицинской стали и легких износостойких материалов с антибликовым покрытием и UV-защитой. Понравившуюся пару можно приобрести.

ЧТО:

КОЛЛАБОРАЦИЯ С БРЕНДОМ EIGENGRAU

ГДЕ:

РЕСТОРАНЫ LEO И 800°С CONTEMPORARY STEAK

БРОНЬ:

+7 (925) 415-15-03

01

НОЯБРЯ

Гриль-ресторан «Телец-Тунец» на Поварской примет Александра Николаенко, шеф-повара нижегородского ресторана «19». С 12:00 до 18:00 гости смогут попробовать пять блюд, в которых локальные продукты и рецепты XIX века встречаются с современной гастрономией. В меню — тартар из говядины с вялеными томатами и трюфельным майо, сало мангалицы с гратеном из черных лисичек, судак с лесными грибами и печеной свеклой, ребро мангалицы с луком и пивным соусом, а на десерт — городецкий пряник. За кухню «Тельца-Тунца» отвечает бренд-шеф Евгений Паластин.

ЧТО:

БРАНЧ С ШЕФ-ПОВАРОМ АЛЕКСАНДРОМ НИКОЛАЕНКО
ГДЕ:

РЕСТОРАН «ТЕЛЕЦ-ТУНЕЦ»
БРОНЬ:

+7 (495) 108–00–88