Веганский ужин Дарьи Лисиченко в Chef's Table

Основательница сети магазинов здорового питания «Город-Сад» Дарья Лисиченко устроила вегетарианский ужин в ресторане Chef's Table. На мероприятии появились ресторатор Борис Зарьков с женой Ириной, основатель Howtogreen Александра Новикова, ювелир Петр Аксенов и другие.

Меню ужина из овощей и фруктов составил ресторатор Владимир Мухин. «Веганское меню — сложная и очень интересная задача для повара. Чтобы справиться с ней, нужны хорошие продукты и техника исключительного качества, которая позволит сохранить их вкус и полезные свойства», — рассказал Владимир. Все блюда были приготовлены на кухне системы Grand Cuisine от Electrolux.